Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội vào dịp kỷ niệm 1008 năm Thăng Long- Hà Nội
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 dự kiến diễn ra từ 5-7/10/2018, nhân kỷ niệm 64 năm ngày Giải phóng Thủ đô, 1008 năm Thăng Long- Hà Nội.
Ẩm thực và văn hóa ẩm thực cũng là linh hồn của Hà Nội.
Hơn nghìn năm tuổi, từng là kinh đô của nhiều triều đại, nếp sống của người Thăng Long-Hà Nội do đó có cốt cách riêng, có nét văn hóa riêng, trong đó tập quán, lề thói ăn uống… cũng được nhiều vùng trong cả nước công nhận bởi sự tinh hoa, thanh lịch nhưng cũng vô cùng đa dạng, từ ẩm thực cầu kỳ mang tính cung đình sang trọng đến phong cách bình dân của ẩm thực vỉa hè.
Ẩm thực miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng chứa đựng một kho tàng văn hóa đặc sắc. Ẩm thực và văn hóa ẩm thực cũng là linh hồn của Hà Nội - Thủ đô ngàn năm văn hiến. Ẩm thực Hà Nội mang sắc thái và đặc trưng riêng tạo nên một nền văn hóa ẩm thực không thể lẫn với nơi khác.
Đặc biệt, Hà Nội còn là nơi có nhiều món quà ngon ít nơi sánh được dù chẳng là cao lương mỹ vị như bánh cuốn Thanh Trì, bún chả, bún ốc, phở…
Sự kiện Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 được tổ chức nhằm tôn vinh và giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ khắp mọi miền đất nước cũng như du khách quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Hà Nội, về một Hà Nội hào hoa, thanh lịch.
Diễn ra từ ngày 5- 7/10 tại Công viên Thống Nhất (đường Trần Nhân Tông, Hà Nội), lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 sẽ là nơi quy tụ những tinh hoa của ẩm thực đất Thủ đô.
Trong khuôn khổ lễ hội còn có khu vực triển lãm giới thiệu phong cách văn minh, thanh lịch của người Hà Nội trong thưởng thức ẩm thực.
Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động giao lưu, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với các nghệ nhân, nhà nghiên cứu về ẩm thực Hà Nội, và trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống.
Nhật Nam
- Tổng Bí thư, Chủ tịch nước thăm hỏi đồng bào, chiến sĩ bị ảnh hưởng của cơn bão số 3
- Tình người Yên Bái trong cơn bão lũ
- Hơn 11,4 triệu lượt khách quốc tế đã đến Việt Nam trong 8 tháng qua
- Thủ tướng chỉ đạo tập trung cứu hộ cứu nạn vụ sập cầu Phong Châu
- Cần lấp đầy khoảng trống pháp lý để thu hút đầu tư điện gió ngoài khơi
Cùng chuyên mục
Hiệp hội Thương mại Hoa Kỳ: Việt Nam đã tạo được uy tín vững chắc
Kiểm toán Nhà nước: Phát hiện và chuyển hồ sơ 8 vụ việc sang Cơ quan Điều tra
Xây dựng Chiến lược phát triển năng lượng quốc gia Việt Nam đến năm 2030 tầm nhìn 2045
Hiệu quả thiết thực của phong trào “Nghệ An chung sức xây dựng Nông thôn mới”
Tổng kiểm tra, rà soát, siết chặt quản lý dịch vụ karaoke
-
Đưa thương hiệu Việt vươn tầm quốc tế
-
Luật nhà ở 2023 - Nhiều thay đổi trong công tác quản lý vận hành và quyền lợi của cư dân
-
Dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt: Tăng thuế rượu bia lên 100% từ năm 2030
-
Dự án bị 'kẹt' ở trung ương: Giải pháp nào tháo gỡ?
-
Doanh nghiệp là chủ thế và động lực lớn nhất của khởi nghiệp sáng tạo